近日，箬橫鎮組織三產辦、行政執法中隊、治水辦等相關執法部門集中開展餐飲類沿街店鋪后廚隔油池整治專項行動，先后就存在隔油池未清掏或隨意清掏及餐廚污水亂排放等現象的7家相關沿街店鋪均予以關停7日、限期責令整改處置。
在箬橫鎮建成區一川菜館，執法人員發現這里的后廚隔油池雖經年前改造，硬件上已符合標準要求，但在常態運維方面，卻存在多次不清掏或疲態清掏現象。執法人員告訴，川菜館這類餐飲沿街店鋪所用的食用油油量較多，后廚隔油池清掏頻率遠高于其他餐飲類沿街店鋪。從檢查情況來看，他們也參照普通的清掏頻次，這是極不應該的，也是一種疲態應付行為。對此，執法人員立即對該沿街店鋪采取關停處置，并責令經營主體責任人限期對標整改到位。
同樣的，在一家拉面館，執法人員發現，這里的后廚隔油池也是年前同批改造。在前期的運維中，該拉面館能基本完成相關規范操作，但隨著時間的推移，疲態清掏心理逐漸滋生，甚至出現直接亂倒餐廚污水現象。對此，執法人員當場對該經營主體責任人予以嚴肅批評，并作出關停處置。
箬橫鎮相關負責人表示，守好后廚隔油池規范操作底線，是每一位餐飲類沿街店鋪經營主體責任人參與落實“污水零直排區”建設的重要內容。下一步，鎮里還將加大對全鎮餐飲類沿街店鋪的面上巡查力度，以加密督導頻次、強化執法手段的方式，做到問題發現一家，嚴肅查處一家，促使相關經營主體責任人在意識上、行動上對標對表完成定期相關作業任務。


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