步驟一：隔油池清理從隔油池上取下蓋子。緩慢，輕輕地將其卸下，以免損壞蓋上的任何墊圈。
步驟二：將直尺插入油脂收集器，并注意收集器中有多少英寸的油脂。這需要寫下并記錄在epa提供的fog報告中。
步驟三：用桶或小型泵將油脂收集器中的水清除。放開水。
步驟四：開始從疏水閥中the出油脂。您可以使用另一個鏟斗，鐵鏟或其他重型鏟斗。
步驟五：刮下底部，側(cè)面和蓋子以清除多余的油脂。這將幫助您防止被敲打但尚未清除的碎屑迅速堆積。
步驟六：擦洗疏水閥的相同部分，然后將濾網(wǎng)沖洗干凈。
步驟七：將步驟三中的水倒回油脂收集器。
步驟八：正確地重新安裝所有拆下的部件并蓋上蓋子。


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