隔油池清理收費價格如何要具體情況而，定期隔油池的維護可以保持下水管道的通暢，且防止異味的產生。一般餐館手動清潔周期兩天一次最佳。
后廚的清潔和維護不僅僅是為了維護設備，更是為了食品安全。從長遠發展的角度看，各個門店對隔油池的重視可以減少一些不必要問題的發生。
隔油池清理流程規范
1.用鐵鉤打開隔油池的蓋板，再用長竹桿(8m)攪散隔油池內雜物結塊層。
2.把油污清理車車開到工作現場，套好吸油膠管(5m長，備3條)放入隔油池內。
3.啟動油污清理車的開關，吸出垃圾直至隔油池內的油污結塊物吸完為止，防止弄臟工作現場和過往行人的衣物。
4.蓋好隔油池井蓋，用清水沖洗工作現場和所有工具。
5.每年清理隔油池一次，一級池清運90%，二級池清運75%，三級池硬的表面全部清運。
6.清理后，目視井內無積物浮于上面，出入口暢通，保持污水不溢出地面。
7.在隔油池井蓋打開后10～15min，人不站在池邊，禁止在池邊點火或吸煙，以防沼氣著火燒傷人。
8.人勿下池工作，防止人員中毒或陷入水中。
9.隔油池井蓋打開后工作員不能離開現場，清潔完畢后，隨手蓋好井蓋，以防行人掉入井內發生意外。


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