當廚房下水道堵塞時，需要及時采取措施進行清理。以下是幾種可行的方法：
1. 使用化學清潔劑：將適量的化學清潔劑倒入下水道，等待一定時間后，再用熱水沖洗即可。但需要注意，這種方法有可能會損壞管道，而且會對環境造成一定的污染。
2. 機械清潔：可以使用鉤子、水管等工具進行清潔。將工具伸入下水道，用力地刮擦和鉤住阻塞物，再沖洗即可。這種方法相對來說比較安全，但需要一定的技巧。
3. 物理清潔：將水倒入下水道，再將塞住的浮物用力壓下，重復幾次即可疏通。但這種方法適用于較小的堵塞物，對于較大的阻塞時效果不明顯。
4. 蒸汽清潔：可以使用蒸汽清潔器，將蒸汽噴射至堵塞處，能夠很好的清除廚房下水道的堵塞物，并且不會對環境造成污染。
通過以上方法，我們可以有效地清理廚房下水道的堵塞物，但輕度的阻塞平常也可以采取常規清潔保養來避免，如：定期清理廚房垃圾、油脂和雜物，避免將大量的飯菜殘渣、油脂等倒入下水道。


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